Rota das Estrelas no Feitoria

O Restaurante Feitoria no Altis Belém Hotel & Spa será uma vez mais o anfitrião do evento Rota das Estrelas em Lisboa.

O evento decorrerá nos dias 15, 16 e 17 de Maio e o Chefe João Rodrigues convidou outros chefes, de restaurantes nacionais e estrangeiros, cujo trabalho é internacionalmente reconhecido.

A Bísaro - Salsicharia Tradicional vai estar presente neste importante evento.

Fique a par de todas as novidades.

Chefes já confirmados:
Michel van der Kroft * * | t’ nonnetje | Harderwijk, Holanda | 17 Maio
Paolo Casagrande * * | Lasarte | Barcelona, Espanha | 16 Maio
Joseana Alija * | Nerua | Bilbao, Espanha | 16 Maio
Joachim Koerper * | Eleven | Lisboa, Portugal | 17 Maio
Filipe Rameh | Trindade e Alma Chefe | Belo Horizonte, Brasil | 15 & 16 Maio
Kamilla Seidler | Gustu | La Paz, Bolívia | 15 & 16 Maio
Oscar Gonçalves | Restaurante G | Bragança, Portugal | 17 Maio
Ricardo Komori | Bonsai | Lisboa, Portugal | 17 Maio
Joaquim Sousa | The Oitavos | Cascais, Portugal | 15 Maio
Leonardo Pereira | Areias do Seixo | Santa Cuz, Portugal | 15 Maio

Preço por pessoa 250,00€ com vinhos incluídos (Cocktail e jantar de degustação)
Reserve já | (+351) 210 400 200 | fbbelem@altishotels.com

Está de volta a Rota das Estrelas

"A Rota das Estrelas, um festival itinerante que segue um roteiro anual que começa em Março e prolonga-se até Novembro em vários restaurantes portugueses (e este ano também espanhóis) galardoados com estrela no Guia Michelin está de volta, com data e local  já definidos. As hostes vão ‘defrontar-se’ a partir de 13 de Março, no restaurante Il Gallo d’Oro sob a batuta do chefe Benoît Sinthon, no hotel The Cliff Bay, na Madeira, que foi ontem galardoado com o prémio de Melhor Hotel de 2014 pela plataforma online Trivago.  

Dia 13, a fita vermelha é cortada num jantar volante no Cliff Bay em três espaços interligados

Entre os convidados desta 6.ª edição contam-se Thomas Bühner (La Vie,  Alemanha, 3 Estrelas Michelin), Dieter Koschina (Vila Joya, Algarve, 2 Estrelas Michelin), Hans Neuner (Ocean, Algarve, 2 Estrelas Michelin), Erlantz Gorostiza (M.B, Espanha, 2 Estrelas Michelin), Michel Van der Kroft (‘t nonnetje, Holanda, 2 Estrelas Michelin), Joachim Koerper (Eleven, Lisboa, 1 Estrela Michelin) e Miguel Laffan (L´And, Alentejo, 1 Estrela Michelin), entre muitos outros.

Dia 13, a fita vermelha é cortada num jantar volante no Cliff Bay em três espaços interligados. No lobby inferior do hotel vai encontrar champagne, ostras, lavagante, cavala, porco bísaro e vários vinhos portugueses. Já no restaurante The Rose Garden, as estrelas são o caviar, os queijos, o sushi, o foie gras, vários doces e os vinhos internacionais. Finalmente, no interior da cozinha, vão estar disponíveis várias opções de gastronomia molecular."

Saiba mais: http://www.sol.pt/SOL/noticia/124515

Ainda na Rota das Estrelas

Publicação de Bísaro.