A 19.ª edição do Salão Internacional do Sector Alimentar e Bebidas - SISAB começa hoje, em Lisboa, com 500 empresas portuguesas a desafiarem compradores de mais de uma centena de países a apostarem nos sabores nacionais.
O destaque vai para o aumento da presença de produtos congelados e pré-preparados, bem como o vinho, o azeite e a carne, mas a oferta abrange no total 28 sectores de alimentação, bebidas e complementares.
Além do crescimento dos expositores, que esgotaram a capacidade do Pavilhão Atlântico, salienta-se a duplicação do número de profissionais provenientes da China, países árabes e Magrebe, Brasil e países da América do Norte e Latina.
Ao todo são mais de 1600 os importadores internacionais que visitam o SISAB este ano, 60% dos quais pela primeira vez.
O SISAB, que se apresenta como "a maior plataforma de negócios a nível mundial de produtos do agro-alimentar exclusivamente portugueses", termina na quarta-feira e inclui provas, degustações e espectáculos musicais para todos os participantes.
A Bísaro- Salsicharia Tradicional também está presente neste importante certame, visite-nos.
