Hoje deixamos-lhe uma receita de crepes de presunto e queijo:
Ingredientes
- 6 Crepes
- 2 brócolos
- 6 fatias de presunto
- 1 Camembert Président
- Emmental ralado Président
Preparação
1 Pré-aquecer o forno a 200º / gás 6 / eléctrico 180º.
Cozer os brócolos durante 3 minutos e reservar.
2 Colocar uma fatia de presunto sobre cada crepe. Colocar um pouco de brócolos por cima. Cortar o Camembert Président em fatias e dispor sobre os brócolos.
Temperar com pimenta preta. Enrolar os crepes e colocá-los num travessa para o forno.
3 Polvilhar o Emmental Ralado Président sobre os crepes e espalhar os tomates em pedaços. Levar ao forno durante 20 minutos, até que o queijo esteja fundido. Servir acompanhado de salada.
Cozer os brócolos durante 3 minutos e reservar.
2 Colocar uma fatia de presunto sobre cada crepe. Colocar um pouco de brócolos por cima. Cortar o Camembert Président em fatias e dispor sobre os brócolos.
Temperar com pimenta preta. Enrolar os crepes e colocá-los num travessa para o forno.
3 Polvilhar o Emmental Ralado Président sobre os crepes e espalhar os tomates em pedaços. Levar ao forno durante 20 minutos, até que o queijo esteja fundido. Servir acompanhado de salada.
Para esta receita sugerimos-lhe que utilize o presunto de porco bísaro fatiado.
Receita original: http://www.president.pt/crepes-de-presunto-e-queijo#.UhylXmRgalh
- Demorado
- Prato principal
- Média
- 6 pessoas
- Médio
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