Feel welcome to Bísaro Tradicional Sausages world

Welcome to Bísaro ST world. The best cured Ham, meat and sausages made from Bísaro pig in The North of Portugal. Located in Gimonde near Bragança.

Bísaro no Flavors & Senses

Em Agosto, tivemos o prazer de receber nas nossas instalações, na aldeia de Gimonde, o João e a Cíntia Oliveira do Blog Flavors & Senses.

Uma visita muito agradável deste simpático casal, que agora nos deixa no seu blog um belo testemunho da sua passagem pela Bísaro - Salsicharia, A. Montesinho e Quinta das Covas.

Votos de muito sucesso para o Flavors & Senses e esperamos a próxima visita :)

Fique a conhecer melhor a Bísaro | Salsicharia Tradicional

Fundada em 1998, a Bísaro | Salsicharia Tradicional produz fumeiro tradicional e outros produtos de origem animal. Instalada em Gimonde - Bragança, no Parque Natural de Montesinho, priveligia a sua relação com esta magnífica região. 

A Bísaro - Salsicharia Tradicional tem o seu sisitema de Gestão da Qualidade certificado desde 2005, segundo a norma NP EN ISO 9001:2008, estando também certificada segundo a norma NP EN ISO 22000:2005.

Um dos grandes objectivos é a promoção do fumeiro tradicional transmontano, imprimindo-lhe a qualidade necessária, garantida pelas matérias-primas locais.